Udstillinger på Hirtshals Museum
Vendsyssel Historiske Museums afdeling i Hirtshals er indrettet i et fiskerhjem bygget af kampesten i 1880. Stuehuset, rekonstrueret som interiør anno 1915, viser hvordan en fiskerfamilie levede på den tid.

I bådhuset findes to af de ældste lokale bådtyper. Hirtshalsprammen blev brugt til fiskeri ved Hirtshals fra 1850, men blev i 1902 langsomt udkonkurreret af motorjollen. Bådene, vægmalerierne og plancherne viser, hvor primitivt og farefuldt fiskeri var før Hirtshals fik sin havn. Man kan se en udstilling om Hirtshals Fyr, Hirtshals Havns historie og redningsaktioner ved Hirtshals.
For gæster, som ønsker yderligere oplysninger om områdets historie, findes der i arkivet masser af billeder, skrifter og andre oplysninger.
På museet kan også ses en udstilling af lægeplanter og urter, der er velegnede til krydring af brændevin (bjesk). Kommer man i hverdagene med en flaske Brøndums Snaps, kan den på museet "forvandles" til en af de mange velsmagende bjesk i bedste Hirtshals tradition.